夜晚即將來臨

看紅磚青瓦的老房子

一點(diǎn)點(diǎn)被暮色吞噬

泉州人的夜生活才剛剛開始

這條巷子里

有一家坐落在古厝里

別樣的燒烤店

紅火的燈籠兩頭掛

古趣兩字頗為顯眼

據(jù)說古趣之所以好吃

源于老板娘獨(dú)特的醬料

九兒到的時候客人都坐到了門口

大家都熟門熟路的拿餐

似乎都是老顧客了

進(jìn)門右手邊的大冰柜拿盤點(diǎn)餐

再拿到左手邊阿姨手寫登記

沒有號碼牌

人多了阿姨就會喊一嗓子

老板坐在廚房外的臺子

背后還有店名字畫

說這間古厝就是自己家的老房子

沒有經(jīng)過太多的改造

總共有三百到四百平方

還保留著大部分清明時期最古老的樣子

燒烤等的會比較久

古趣自制的仙草涼茶

比較快

喝起來清涼解渴

有種大麥茶的香味

花花一口氣就喝了2杯！

店里用的都是用原生態(tài)木炭來烤

古趣的燒烤們這就

帶著特別的香氣“隆重登場”

就按九兒和花花喜歡的來說吧

三層肉在特制醬料加持下

完全吃不出肥肉的味道

不油膩也不柴

很香一口下去是滿足的肉的味道

肉食主義的花花三秒一串啊

再爽不過了

真的是“把你的心我的心串一串”的

心形魚豆腐

嫩嫩的

賣相不好味道好的雞心

彈牙，越嚼越香

吃完一串還想再來一串

黃瓜串串吃起來脆脆的

但不生

在一堆肉食里頗有解膩的功效

秋刀魚肉質(zhì)緊實(shí)

長長一大條

鮮味燒烤有點(diǎn)偏咸

搭配飲料才最好

香菇一口咬下去還能爆汁！

融合著燒烤醬料的味道

簡直是九兒心頭愛呀~

還有一堆美味

等你來嘗~

老板說雖然我們是做燒烤

但對食材都是最健康、最真實(shí)、最干凈的食料

呈現(xiàn)在客人面前

也有許多客人大老遠(yuǎn)的來

古趣燒烤在這已經(jīng)開了有十多年

絡(luò)繹不絕的食客們的寵愛依舊

秘制醬料和對食材用料的認(rèn)真

這大概就是所謂“燒烤香不怕巷子深”的秘訣吧

最后

- 附上菜單和福利 -

【古趣燒烤】

時間：下午4：00~晚上11:30

地址：泉州涂門街過百源路往孔廟方向左手邊