廚房與餐廳一體 這樣的設計風水好...
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2023-07-09
現在做餐飲行業的人們都會越來越注重起風水的講究,對于風水的事情其實也是不得不信的有時候,對此餐飲風水布局到底如何?下面一起來看看吧。
餐飲風水布局
餐飲布局風水需要注意哪些
1、收銀臺:收銀臺是顧客和經營者交流的平臺,它代表了主客之間的相互關系,因此收銀臺與主要客人落座區域之間的關系火候要把握好。
3、廚房: 廚房風水是餐飲店面的核心,廚房風水的好壞決定了櫥師水平的高低,飯菜質量的好壞,工作效率的高低。因此廚房是餐飲店面風水調理的關鍵要素,門、吧臺、廚房、辦公室是連為一體的整體,形成最有效的連接才是正確的,另外魚缸的使用也很關鍵。
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2、大門位置:大門方位決定了人氣的旺衰,整體經營思想的正確與否,也就是說能否得到人氣,經營者的總體經營思路是否正確,大門方位十分關鍵。
4、辦公室:辦公室是管理者工作的場所,管理者的核心工作是判斷、決策 ,因此管理者的風水調理原則側重于這一方面,同時考慮到管理形成的因果關系。
5、飯店色調、風格、飯店名稱:飯店的色調風格、名稱既是店面風水的元素又是飯店的文化內涵,是對飯店經營思路和風水格局的總結和表達。其中風格和名稱是對顧客消費文化的引導、迎合。色調中包含著風水五行之間的生克關系,是把文化內涵和經營者的資源(命理、風水結構格局)更加合理地銜接。當然飯店名稱中也包含著經營者命理與飯店名稱五格之間的結合。?
餐飲風水布局需要注意哪些
1.避忌與人消費習慣相背
如果在左邊開店的時候我們都是要把店門盡量的偏向于左邊,因為人有向左走的習慣,而消費中如果能夠配合到引流到自己店鋪中,自然是興旺,而如果是背向于人群的流動開店那自然是冷淡無人。
2.避忌陰盛陽衰
在選擇做餐飲店的時候要注意店鋪的采光是否足夠,如果在大白天入店靜坐片刻就覺得陰森的話那么可以放棄這樣的店鋪。因為做餐飲是屬火,而陰氣重帶“水”水火不容是無法點燃火氣,自然是生意冷淡。
3.適宜溫馨吸引
餐飲店應該讓人能夠感覺溫馨自在,而且在設計中也要考慮到有需求的顧客能夠被吸引住目光。在成本、服務中是否都妥當,而且在避免樹撞煞的困擾。
如果上述三點都能夠有所認識而店鋪中也能夠根據店主的喜忌神進行布置自然是生意興隆,財源滾滾。推薦閱讀:怎么看店鋪的風水??
餐飲商鋪布局的風水講究
由不吉祥的建筑帶來的這些氣流,風水視之為兇氣。如若經營飲食,必然是食客少至,因為誰也不愿花錢去聞那些惡臭,去聽那些哭泣。而且,對于經營者來說,常處于這樣的環境之中,也會造成精神不正,心氣不暢,甚至重者還會染病成疾。風水學強調陽宅開門避開不祥之物。從另一個意義上說,就是強調人們應處在一個空氣清新、視感良好的工作和生活環境中。在良好的環境中,人們的精神愉快,智力的發揮也最好,自然人們做事的成功率也就最高。不吉祥的建筑主要是指類似煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑或是黑煙滾滾,或是臭氣熏天,或是哭嚎,或是病吟。
在大白天進入未開燈的餐廳內,先走一圈體驗一下。然后坐片刻。若感覺環境溫馨自在時,那就是在經營手法上出了問題,就要從經營上找出癥結所在,如是否成本控制錯誤、菜單設計不當或公關及促銷不良等;假如感覺陰森森地,有點毛骨悚然的話,那么這家店大概就得放棄!從心理衛生和環境衛生的方面而論,餐飲店門前應避免一些不吉祥的建筑物。 ?推薦閱讀:酒店門口風水大全??
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