廚房與餐廳一體 這樣的設計風水好...
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2023-07-09
在中國的傳統文化中,風水文化是占據了一部分的。那么你知道飯店的風水怎樣看嗎?下面我們就來看看以下文章吧!
?怎樣看飯店風水
餐飲店怎樣看風水
導讀:中國人,無論是開店還是住房都喜歡看風水。好的空間規劃和室內得體的配置,會讓客人樂于光顧。這也是為什么有些業內人士通常稱動線為“風水”的緣故。
在經濟動蕩時期,開餐館似乎很容易。尤其依附在某些場所的餐館,更是座無虛席,一副滿地是金的景象。然而,當經濟調整,銀根緊縮,投資者受到制約,因此,這些餐館最后也隨著股票“崩盤”。
“風水”與此有關嗎?全憑經營者自己去悟。
開餐館其實真不容易,以筆者多年的觀察,從廣州到內地、由城市到郊外,接觸各類餐館無數,但各店的經營狀況因人而異,“風水”十全十美的店家也會因經營者的錯誤手法而宣告失敗。
規劃與經營管理,按常規先根據場景才作定位,例如大門的朝向i通道、廚房、出萊口、驗收處、洗盤處到招牌的設計,洗手間的規劃等,設計出流暢的動線,這在“風水家”而言便是風水,對經營者來說就是動線,。不少業者想方設法找來名師鑒定一番,大都不謀而合。因為人們有靠左走的習慣,所以大門若非在正中央便偏左,正符合風水的“左龍右虎”(面向門外而立)原則。龍宜動、虎宜靜,而門外若向著迎面而來的大馬路、電桿、屋角、危樓以及有坑洞的馬路等,則都應避免,因為那些“尖銳”的印象會讓客人坐立不安,不愿光顧。
習慣上;經營者在業績不振時,會要求有關專業人員為其作“診斷”。常采用的方式是,在大白天進入未開燈的餐廳內,先走一圈體驗一下。然后坐片刻。若感覺環境溫馨自在時,那就是在經營手法上出了問題,就要從經營上找出癥結所在,如是否成本控制錯誤、菜單設計不當或公關及促銷不良等;假如感覺陰森森地,有點毛骨悚然的話,那么這家店大概就得放棄了,試想,自己都會有如此感覺,更何況客人。
讓生意起死回生的小餐館裝修風水
1、小餐館大門、收銀臺
小餐館的大門是進財的第一道門關,從宮位、線位到顏色、材料等都是風水上要考慮的問題。另窗戶也是重要的納氣位置,最好能配合大門吸納旺氣。收銀臺應該設在小餐館的財位。在下元八運期間,也就是2004年至2023年八白向星飛臨的宮位即是財位,向星九紫火星和一白水星飛臨的宮位也可看作財位。
2、小餐館動線
餐館內的行走路線不是隨意設計的,餐桌也不是隨意擺放的。如能利用動線催旺吉星,自然大利財運。?樓梯,人來人往,能引發兇氣。因此起位置設計也不應小覷。
3、小餐館廚房、水池
廚房應設計在山星八白土星或九紫火星飛臨的宮位,不要擺在火氣太重的宮位,切忌擺在紫黃毒藥飛臨的宮位。水在風水上有特別重要的意義,不管是魚池還是噴泉都不能放錯位置。如有動水設置如風水輪、風水球、瀑布墻等都要符合法度。
4、小餐館衛生間
衛生間不能擺在財位,應擺在衰煞飛星飛臨的宮位。如果收銀臺和洗手間擺在一個宮位,不用說,至少有一個擺錯了位置。
5、小餐館餐桌的位置
提升餐廳的風水效果最好的是調整餐桌到一個合適的位置。餐桌宜擺放在光線明亮的地方,同事應該盡量袁麗瓦斯爐。
6、合理利用小餐館的屏風
在風水學上,餐桌應盡量遠離瓦斯爐,,為了避免兩者的擺放位置破壞小燦光的風水。因此,可以在兩者之間擺放屏風,屏風除了可以隔開不同的空間之外,同事還可以改變氣流的方向,在風水學上經常用到。如果小餐館直接對著大門或者大門直接對著廁所的情況可以理由難過屏風來化解。
7、小餐館餐桌墊色調要明亮
餐館是用餐的地方,要為客戶營造一個用餐環境,餐桌墊采用明亮色調,可以增強用餐者食欲,也可以在餐桌上擺上一些花或者植物做裝飾,以增加整個餐館舒適的環境,增加吸引客戶的亮點。
8、小餐館的服務
小餐館經營雖然比不上大型的餐館或者酒店服務標準,但是也需要提高餐廳的服務質量,餐廳的工作人員自身也要整潔舒適,對客人禮貌,服務周道。推薦閱讀:酒客房風水
餐飲店風水
1.避忌與人消費習慣相背
如果在左邊開店的時候我們都是要把店門盡量的偏向于左邊,因為人有向左走的習慣,而消費中如果能夠配合到引流到自己店鋪中,自然是興旺,而如果是背向于人群的流動開店那自然是冷淡無人。
2.避忌陰盛陽衰
在選擇做餐飲店的時候要注意店鋪的采光是否足夠,如果在大白天入店靜坐片刻就覺得陰森的話那么可以放棄這樣的店鋪。因為做餐飲是屬火,而陰氣重帶“水”水火不容是無法點燃火氣,自然是生意冷淡。
3.適宜溫馨吸引?
餐飲店應該讓人能夠感覺溫馨自在,而且在設計中也要考慮到有需求的顧客能夠被吸引住目光。在成本、服務中是否都妥當,而且在避免樹撞煞的困擾。推薦閱讀:酒店廚房風水
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