廚房在五行中屬火，主要原因是爐灶生火，在風水學上，吉兇悔吝生乎動 ，每次生火，必有吉兇之象，因此「八宅風水學派」把廚房守則定為「坐兇向吉」。

家庭主婦必知的爐灶風水論

爐灶的擺放有四種坐向：

1. 坐吉向吉：

爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋吉方;爐灶在房屋主人出生年的吉方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方(爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋主人吉方和爐灶在房屋主人的吉方，爐灶按鈕向房屋吉方的情況不包括在內)，這就是「坐吉向吉」，在八宅風水學上是屬于「不吉不兇」。例如：1960年的男主人，他的爐灶在東南位(出生年吉方)，而爐灶按鈕向房屋北方(出生年吉方);又或坐南向北的屋，爐灶在東南方(房屋的吉方)，爐灶按鈕向北方(房屋的吉方)。

2. 坐兇向兇：

爐灶在房屋的兇方，爐灶按鈕向房屋兇方;爐灶在房屋主人出生年的兇方，爐灶按鈕向房屋主人出生年兇方(爐灶在房屋的兇方，爐灶按鈕向房屋主人兇方和爐灶在房屋主人的兇方，爐灶按鈕向房屋兇方的情況不包括在內)，這就是「坐兇向兇」，在八宅風水學上是屬于「不吉不兇」。例如1960年的男主人，他的爐灶在東北位，而爐灶按鈕向房屋西南方;又或坐西南向東北的屋，爐灶在東南方，爐灶按鈕向北方。

3. 坐吉向兇：

爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋兇方;爐灶在房屋主人出生年的吉方，爐灶按鈕向房屋主人出生年兇方(爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋主人兇方和爐灶在房屋主人的吉方，爐灶按鈕向房屋兇方的情況不包括在內)，這就是「坐吉向兇」，在八宅風水學上是屬于「兇」。例如1960年的男主人，他的爐灶在東位，而爐灶按鈕向房屋西南方;又或坐西南向東北的屋，爐灶在西南方，爐灶按鈕向北方。

4. 坐兇向吉：

爐灶在房屋的兇方，爐灶按鈕向房屋吉方;爐灶在房屋主人出生年的兇方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方(爐灶在房屋的兇方，爐灶按鈕向房屋主人吉方和爐灶在房屋主人的兇方，爐灶按鈕向房屋吉方的情況不包括在內)，這就是「坐兇向吉」，在八宅風水學上是屬于「大吉」。例如1960年的男主人，他的爐灶在東北位，而爐灶按鈕向房屋南方;又或坐西南向東北的屋，爐灶在東南方，爐灶按鈕向西北方。

坐吉向吉、坐兇向兇、坐吉向兇的情況在風水學上是屬于得不到益處，因此熊神進認為，廚房的爐灶最宜是：

1. 爐灶在房屋的兇位上，爐灶按鈕向著房屋的吉方;

2. 爐灶在房屋主人出生年的兇方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方。

古時候「吉」的意思是指灶口向著吉氣方，因為風是從灶口進來生火，現代的樓房都是使用煤氣爐、石油氣爐或電熱爐，灶口向上，所以「向」方要轉意為「按鈕」的方向，按鈕向房屋的吉方或屋主出生年的吉方才可應驗。

說來很奇怪，為甚么要把廚房坐落在兇位上?原來古時候皇帝是一國之君，堪天師堪輿布局是按尊卑有序的倫常法則，他認為皇帝要坐在龍氣位上，至于龍氣位以外的四獸位就安排次一級妃妾居住，那么皇宮最差的衰氣位在哪?這就是「廚房」和「茅廁」了。廚房是下人出入的地方，下人不可以沾「龍氣」，廚房坐落兇位的典故就是這樣。