最近收到許多學員關于廚房風水的咨詢，借此機會，我們對廚房風水做一個的學術探討，把有關的知識點做一次整合。

一、灶壓兇方

現在在坊間，很多人用八宅法看房子，依據是相關的古籍有記載“灶壓兇方”，所以廚房要壓在兇方。對此，我們需要具體問題具體分析。首先要明確，古人所述的“灶”，和現在高樓大廈里邊的廚房是有區別的。古代人沒有建高樓，幾乎所有房子都是平房，廚房自然也就落在第一層了。所以古代的灶，指的是一樓的灶。古代對與灶的標準有三：筑地而造，面積寬廣，火口向前。而現在城市里的廚房，大都在高樓里，安裝的瓦斯爐的地方也很小;再者，瓦斯爐的爐火都是向上。所以八宅對于爐灶的標準，不能硬套在現在的房子上。

那么，對于“灶壓兇方”，在現代建筑中應該如何運用?首先，灶壓兇方，指的是壓在人命的兇方，這適用于建在一樓的廚房。識別兇方位置的時候，區分兩種情況，一是廚房的位置是否全屋位置的“兇方”，二是廚房里爐灶的位置是否在廚房位置的“兇方”。其次，找兇方時候也要區分前述兩種情況。一是合宅，如房子是西四宅，其兇方在東四卦，那么廚房就盡量落在東四卦。二是合命，廚房內部的灶的卦位，看的是女主人的命的兇方，比如女主是西四命，灶就壓東四卦。而如果廚房門一直不關、不成太極，灶的卦位就不用過多考量了。

二、煮飯人要背著大門

古時廚房的設計，都是落在客廳或者主屋(主堂)之后，進了客廳之后才是廚房,目的就是用客廳的余氣給廚房。這種設計，要求煮飯的女主人要背大門。這與古代人(男尊女卑)的思想有一定關系，考慮點就是“忌諱煮飯人面對大門,就掌控大局,女人掌權,男人就管不動”。現今社會，許多家庭是女主人當家，所以這種“煮飯人要背著大門”的設計，是特定時代下的產物。

三、進門見爐火

對于開放式廚房，在風水上，我們持保留態度。古書有記載“進門見爐火，印血光”。這是形家理論的斷法，過往很多案例，但凡一進入客廳就看到爐火的，家中人受傷、手術之類狀況連連。形家理論近似于對概率的記載，不同于理家學術有很強的邏輯推理。所以，既然有此記載，我們建議能避則避。

四、進門先到廚房再到客廳

現今高層住宅的戶型設計，常有戶型格局是進門后先經過過道、過道的一邊是廚房門，再到客廳。由于廚房在五行上屬火，這種格局，使得進屋后的氣先收到廚房火氣的破壞，再到客廳，屬于屋宅五敗之“傷”(“五敗”詳見網易云課堂“張老師易學講堂”課程《陽宅風水入門班-專題篇》)。為了確保進屋之氣不受傷害，廚房的開門盡量不要開在對著進屋的通道。

五、廚房收“回頭氣”

有一種戶型是廚房落在全屋總大門之前。這樣的格局，進屋后的氣到達廚房就是“回頭氣”，回頭氣是氣弱的一種狀態。對于這個情況要區分兩個層面分析。廚房代表女主，客廳代表男主。廚房落在全屋總大門之前，自然也落在客廳之前，那么家中女主人掌權的情況比較多。如果這個家庭中確實是女主人在當家，那么“回頭氣”是不利的。而如果這個家庭中是男主人當家，就不希望女主過于強勢，這種情況下廚房收“回頭氣”，女主在家中就不會那么強勢，反而比較符合這個家庭的要求。

六、廚房門對著房間門

廚房在五行中屬火，如果廚房門對著的房間門，而該房間所住的是小孩子，小孩子的納音五行屬金，五行上火克金，廚房的火氣對小孩子身體健康上會有一定影響，出現常常感冒等癥狀。為了化解廚房的火氣，可以在廚房門上掛上銅鈴，銅屬火，用銅來泄火，讓火來克金，就可以減少火氣的影響。

七、廚房內有廁所

如果在廚房內造廁所，即廁所是包含在廚房這個太極內的，影響就很大，根據經驗中的案例，該屋的女主出現長異物(腫瘤)的概率較高。所以要盡量避免這樣設計戶型。