養生是近代人最為重視的事情之一，五行卻是古代人研發出來的，兩者相結合是我們要了解的養生之道，下面是有關五行養生的相關文章，快來看看吧！

五行養生

五行養生的基本概念

木：屬春天

春天和風煦日，萬物復蘇，正是草木生發的時機。

日出東方,與木相似。古人稱“木曰曲直”。“曲直”，實際是指樹木的生長形態，為枝干曲直，向上向外周舒展。因而引申為具有生長、升發、條達舒暢等作用或性質的事物，均歸屬于木。

屬木的器官是肝、膽、眼睛。

屬木的情志是怒。

屬木的味道是酸味。

屬木的食物是青色食品。

如果木系某個器官感覺不舒服，可以多吃一些屬木的青色食物。它們對應人體的肝臟及膽，含有大量的葉綠素、維生素及纖維素，能協助器官加速排出體內的毒素。

推薦食物：白菜、包心菜和菠菜等各式葉菜。

火：屬夏天

代表氣體向上的運動方式。

南方炎熱，與火相似。古人稱“火曰炎上”。“炎上”，是指火具有溫熱、上升的特性。因而引申為具有溫熱、升騰作用的事物，均歸屬于火。

屬火的時令是夏季。夏季萬物茂盛，氣候炎熱，如同播火。

屬火的器官是心、小腸、舌。

屬火的情志是喜。

屬火的味道是苦味。

屬火的食物是赤色食品。

夏天是一年中最熱的季節，心屬火，火性很熱而且向上蔓延。這時候容易上火，心緒不寧，心跳加快，給心臟增加負擔，所以夏季最重要的是養心。除了多吃養心食物之外，根據五行相克原理，腎克制心火，冬季好好補養腎氣是個有遠見的方法。

養心最好吃些赤色食物，通常這種顏色給人的感覺就是溫、熱，它們對應的是同為紅色的血液及負責血液循環的心臟，氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質人更可以多吃一些。

推薦食品：紅薯、紅苕

金：屬秋天

代表氣體向內收縮的運動方式。

日落于西,與金相似。古人稱“金曰從革”。“從革”是指“變革”的意思。引申為具有清潔、肅降、收斂等作用的事物，均歸屬于金。

屬金的時令是秋季。秋天西風蕭瑟，萬物凋敝，符合金性。

屬金的器官是肺、大腸、鼻。

屬金的情志是悲。

屬金的味道是辛味。

屬金的食物是白色食品。

秋天最應該保養的是肺，最容易出現的病痛是咳嗽，這是五行中的精神影響。秋天帽落西風，草木開始枯萎，很容易讓人感時傷月，心情抑郁。悲屬金，跟肺同源，過度悲傷就會造成肺損傷。

金系食物對應的主要是肺臟，大多是白色食物。它們性情偏平、涼，能健肺爽聲，還能促進腸胃蠕動，強化新陳代謝，讓肌膚充滿彈性與光澤。

水：屬冬天

代表氣體向下的運動方式。

北方寒冷，與水相似。古人稱“水曰潤下”。是指水具有滋潤和向下的特性。引申為具有寒涼、滋潤、向下運行的事物，均歸屬于水。

屬水的時令是冬季。冬季萬物蜇藏，冷氣襲人，冰封大地，與水性相合。

屬水的器官是腎、膀胱、耳。

屬水的情志是恐。

屬水的味道是咸味。

屬水的食物是黑色食物。

外餐過多會傷腎，這可是我們最在意的器官。大廚做飯共同的特點就是油大鹽大，這樣更下飯更香。可是咸味屬水，和腎一族，適量是有益的，過度是糟糕的，如果同時面色發黑，確實腎臟不妙。

此時最應該多吃黑色食物。這些食物對應的是腎臟及骨骼，經常吃能幫助和腎、膀胱、骨骼關系密切的新陳代謝正常，使多余水分不至于積存在體內造成體表水腫，有強壯骨骼的作用。

推薦食物：黑豆、黑芝麻、藍莓、香菇、黑棗、桂圓、烏梅

土：代表氣的平穩運動，因有四季而有四行，但夏天和秋天之間要有過渡段，因此便有了土。

中原肥沃，與土相似。古人稱“土曰稼穡”，是指土有種植和收獲農作物的作用。因而引申為具有生化、承載、受納作用的事物，均歸屬于土。故有“土載四行”和“土為萬物之母”之說。

屬土的時令是長夏。這是指在夏天中干熱過去，開始下雨的一段時間，此時暑熱多濕，正是萬物蔬果生長的時期，與土性相應。

屬土的器官是脾、胃、口。

屬土的情志是思。

屬土的味道是甘味。

屬土的食物是黃色食品。

長夏多雨，是一年中最濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃，脾胃受傷影響食欲，所以盛夏季節我們總是沒有胃口。這時候在飲食上就要“多甘多苦”，多吃甜的食物能補充脾氣；按五行來講，屬火的心滋養屬土的脾，多吃苦味強心的結果也是健脾。

土系器官出現問題，對應的是黃色食物。脾、胃在人體中扮演著養分供給者的角色，它們調理好了，氣血才會旺盛。

推薦食物：橙、南瓜、玉米、黃豆。

2五行與疾病

編輯

（1）歸屬人體組織結構

中醫學運用了五行類比聯系的方法，根據臟腑組織的性能和特點，將人體的組織結構分屬于五行系統，從而形成了以五臟(肝、心、脾、肺、腎)為中心，配合六腑(膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦)，主持五體(筋、脈、肉、皮毛、骨)，開竅于五官(目、舌、口、鼻、耳)，外榮于體表(爪、面、唇、毛、發)等的臟腑組織結構系統，為臟象學說的系統化奠定了基礎。

此外，中醫學根據"天人相應"的觀點，運用事物屬性的五行歸類方法，將自然界的有關事物或現象也進行了歸屬，并與人體臟腑組織結構的五行屬性聯系起來。如人體的五臟、六腑、五體、五官等與自然界的五方、五季、五味等相聯系，這樣就把人體與自然環境統一起來，反映了人體內外環境之間的相互收受通應關系。例如春應于東方，風氣主令，故氣候溫和，陽氣生發，萬物滋生，人體之肝氣與之相應，故肝氣旺于春。

（2）說明五臟病理變化的相互影響

臟腑病變的相互影響和傳遞，謂之傳變，即本臟之病可以傳至他臟，他臟之病亦可以傳于本臟。從五行規律來說，則病理上的傳變主要體現于五行相生的母子關系及五行相克的乘侮關系。

(l)相生關系傳變包括"母病及子"和"子病犯母"兩種情況：

母病及子，又稱"母虛累子"，系病變從母臟傳來，并依據相生方向傳于屬子的臟器。臨床多先見母臟病候，繼則又見子臟病候。如水不涵木證，即腎陰虧虛，不能滋養肝陰，陰不制陽，以致肝陽虛亢，臨床可見腰膝酸軟，耳鳴遺精，眩暈，健忘，失眠，急躁易怒，咽干口燥，五心煩熱，顴紅盜汗等癥。

子病犯母，又稱"子盜母氣"，系病變從子臟傳來侵及屬母的臟器，臨床多見先有子臟病候，繼則又見母臟病候。如心肝火旺證，即心火亢盛而致肝火上炎，可見心煩失眠，或狂躁譫語，口舌生瘡，舌尖紅赤疼痛，又兼見煩躁易怒，頭痛眩暈，面紅目赤等癥。

(2)相克關系傳變包括"相乘傳變"和"相侮傳變"兩種情況：

相乘傳變，即相克太過而致疾病傳變。如木亢乘土，即肝脾不和證或肝胃不和證，臨床多見肝氣橫逆，侵及脾胃，導致消化吸收功能紊亂。多先見肝病證候，繼則又見脾氣虛弱或胃失和降證候。如肝氣橫逆，可見煩躁易怒，胸悶脅痛，眩暈頭痛等證。橫逆犯胃則繼見惡心，噯氣，吞酸，嘔吐等癥。橫逆犯脾則繼見納呆，厭食，脘腹脹滿，大便溏泄或不調等脾虛失運病證。

相侮傳變，即反克為病。如木火刑金，即肝火犯肺之證，臨床多見心肝火旺，肝火亢逆，上犯肺金，灼傷肺津或肺絡，一般先見胸脅疼痛，口苦，煩躁易怒，脈弦數等肝火亢盛之癥，繼則又見咳嗽，甚則咳血，或痰中帶血等肺失清肅之候。由于肝病在前，肺病在后，病變由被克臟傳來，故屬相侮規律傳變。

應當指出，所謂五行母子或乘侮關系之傳變，在臨床上并不是必定要發生的，此種傳變發生與否，還與臟氣虛實、病邪性質，以及護理治療等多方面因素或條件有關，一般來講，臟氣虛則傳，臟氣不虛則不傳或難以傳變，對此應靈活看待，不能機械理解。

（3）說明臟腑生理功能與某些相互聯系

中醫學根據五行之特性，用以說明五臟的某些生理特性和功能作用。如木性可曲可直，條順而暢達，肝屬木，故肝喜條達而惡抑郁，并有疏泄之功能；火性溫熱而炎上，心屬火，故心陽有溫煦之功能，心火易于上炎；土性敦厚，有生化萬物之特性，脾屬土，故脾有消化水谷，運輸精微，營養四肢百骸的功能，又為氣血生化之源；金性清肅收斂，肺屬金，故肺具有清宣肅降之功能；水性潤下，有下行、閉藏之性，腎屬水，故腎主水液代謝之蒸化排泄，并有藏精功能。

中醫學認為五臟的功能活動不是孤立的，而是相互聯系著的。五臟是人體生理活動的中心。五臟之間在生理上相互聯系、相互協調，共同完成整體的生理活動。五臟配屬五行，不僅闡明了五臟的某些功能特點，而且認為五臟之間存在著相互資生和相互制約的聯系，并由此說明五臟之每一臟都與其它四臟發生著關系，從而概括出五臟的整體聯系。試從相克和相生兩方面來進行敘述如下：

臟腑之間的相互資生聯系，如腎能藏精，肝能藏血，腎精可以化生肝血，此即腎水滋養肝木，即水生木；肝藏血，心主血脈，肝之貯藏血液和調節血量功能正常，則有助于心主血脈功能的正常發揮，此即肝木上濟心火，即木生火；心主血脈，又主神志，脾主運化，為氣血生化之源，又主統血，心之陽熱可以溫運脾陽，心主血脈功能正常，血能榮脾，脾才能發揮主運化、生血、統血之功能，此即心火溫運脾土，即火生土；脾能轉輸精微，益氣以充肺，從而維持肺主氣之功能，并使之宣肅正常，此為脾氣生養肺氣，即土生金；肺主氣，職司清肅，腎主藏精納氣，肺氣肅降則有助于腎精之閉藏和氣之攝納，肺氣肅降，水道通調，又能促進腎主水功能的發揮，此即肺金滋養腎水，即金生水。

可以看出，五臟之間相互資生的關系，即是運用五行相生的理論來闡明的。

臟腑之間的相互制約關系，如肺氣肅降，氣機調暢，可以抑制肝氣之上逆和肝陽之上亢，此即金克木；肝氣的條達，可以疏泄脾濕之壅滯，此即木克土；脾氣運化，可以調節腎主水功能，以防止水濕之泛濫，此即土克水；腎水的滋潤，上濟于心，以制約心火的亢炎，此即水克火；心之陽熱，可以制約肺氣的清肅太過，此即火克金。亦可看出，五臟之間在生理功能上的相互制約，亦是運用五行相克理論來闡明的。

總之，五臟之間的生克關系，說明每一個臟在功能上均有他臟資助，因而本臟不至于虛損；又能制約其它臟，因而使它臟不致過亢；若本臟之氣過盛，則有他臟之氣制約之；而本臟之氣虛損，則又有他臟之氣以滋養之。可見，通過這種生克關系，即把臟腑緊密地聯結成一個整體，從而維持了人體內環境的協調統一。

此外，關于人體與外界環境，如四時、五氣，以及飲食五味的關系，中醫學亦是用五行之規律來加以說明的，在此不一一列舉說明。

（4）用于疾病的診斷與治療

人體本身是一個有機的整體，內部臟腑有病可以反映于機體的體表，從色澤、聲音、形態、口味、脈象、舌苔等多方面反映出來。由于對五臟與五色、五音、五味等都以五行進行分類歸屬，作了一定的聯系，形成五臟系統的層次結構，所以為疾病的診斷奠定了理論基礎。因此，在臨床診斷上，我們即可以綜合四診材料，根據五行所屬及其生克乘侮規律來推斷病情。如面見青色，喜食酸味，兩脅脹痛，脈弦，即可診為肝病；面見赤色，口味苦，舌尖紅或糜爛，脈洪或數，則可診為心火亢盛；而脾虛病人，面色見青，口泛酸水，則可診為肝木乘土，即肝脾不和之證。

一般來說，中醫診病很重視色診和脈診的結合應用，且能在客觀上大致反映出疾病的狀況。但是，欲從色脈來判斷病情的發展趨勢，則主要是運用五行的生克關系。如《醫宗金鑒·四診心法》指出："色脈相合，已見其色，不得其脈，得克則死，得生則生。"即色脈相符，為病情發展正常；脈克色為逆；脈生色為順。如肝病，色青而見弦脈，是為色脈相符；如不見弦脈而反見浮脈(肺脈)，則屬相克之脈，即脈克色(金克木)為逆；若得沉脈(腎脈)，即脈生色(水生木)，則為順。此種判斷預后的生克關系，在臨床上雖然亦有一定的參考價值，但不能機械地套用。

五行學說用于臨床治療方面，則主要在于控制疾病的傳變和確定治則治法兩方面。

（1）控制疾病傳變

疾病的發生，主要在于機體臟腑陰陽氣血功能的失調。而臟腑組織的功能失調也必然反映于內臟生克制化關系的失常。因此，疾病的傳變，則常是一臟受病而波及他臟，或他臟受病而傳及本臟。因此，在臨床上除對所病本臟進行適當處理外，特別應考慮到與其有關臟腑之間的傳變關系，并應根據五行的生克乘侮規律來調整其太過或不及，以控制或防止其疾病的傳變，使之恢復其正常的功能活動。如肝臟有病，則應經常注意強健脾胃，以防其傳變。脾胃不虛，則疾病不易傳變，且易于痊愈。故《難經》說："見肝之病，則知肝當傳之于脾，故實脾氣。"

（2）確定治則與治法

確定治則與治法主要是根據相生、相克規律來確定某些治療原則和治療方法，主要內容包括如下幾方面：

①根據相生規律來確定治則治法：多用于母病及子或子病犯母(即子盜母氣)等病證。基本原則是補母或瀉子，即"虛則補其母，實則瀉其子"（《難經》）。

補母：主要適用于母子關系失調的虛證。如肺氣虛弱發展到一定程度，可影響及脾之健運，而致脾虛。脾土為母，肺金為子，土能生金，故可用補脾益肺方法進行治療，此即虛則補其母之含義。

瀉子：主要適用于母子關系失調的實證。如肝火熾盛，有升無降，出現肝實證時，可采用清心瀉火法進行治療。肝木為母，心火為子，故瀉心火則有助于瀉肝火，此即實則瀉其子之含義。

此外，運用相生規律來進行治療，除母病及子及子病犯母外，尚有單純的子病虛證，亦可運用母子相生關系，兼顧補母以加強其相生之力，從而有助于子臟虛證之恢復。

臨床上依據五行相生規律所確定的治療方法，常用者有以下幾種：

滋水涵木法：指通過滋養腎陰以養肝陰，從而涵斂肝陽的治療方法，又稱滋肝養腎法、滋補肝腎法、乙癸同源法。主要適用于腎陰虧損而致肝陰不足，甚則肝陽偏亢之病證。金水相生法是滋補肺腎陰虛的一種治療方法，又稱補肺滋腎法、滋養肺腎法。主要適用于肺虛不能輸布津液以滋腎，或腎陰不足，精氣不能上榮于肺，以致肺腎陰虛病證。

培土生金法：是指補脾益氣而達到補益肺氣的治療方法。主要適用于脾虛胃弱不能滋養肺臟而致肺脾兩虛之病證。

②根據相克規律來確定治療原則：多用于臨床上由于相克關系紊亂而出現的乘侮病證，主要有相克太過、相克不及和相侮(反克)之不同。其治療原則主要是抑強或扶弱，并側重于制其強盛，以使弱者易于恢復。此外在必要時，亦可在其強盛之一方尚未發生相乘病變時，利用相克規律，預先加強其被克者力量，從而防止病情之發展。

抑強：主要適用于相乘或相侮病證。如肝氣橫逆犯胃或乘脾，出現肝胃不和或肝脾不調之病證，稱之為木亢乘土。治則應以疏肝、平肝之法為主。若由于脾胃壅滯，影響及肝，而致肝氣失于條達疏泄，形成土郁病證，是為相侮(反克)病證，其治療則應以運脾和胃為主。總之，抑制其強，則被克者之機能自然易于恢復協調。

扶弱：主要適用于相克之力不及，或因虛而被乘襲所產生的病證。如肝虛氣郁，影響脾胃之健運，則稱木不疏土，治宜補肝和肝為主，兼顧健脾之法。若因土虛木乘所致的肝脾不調或肝胃失和病證，則應以健脾和胃和疏肝理氣為法。總之，扶其弱則有助于相互制約協調關系的恢復。

臨床上依據五行相克規律所確定的治療方法，常用者有如下幾種：

扶土抑木法：是以健脾疏肝藥物治療脾虛肝氣亢逆病證的一種方法，又稱健脾疏肝法。主要適用于脾虛肝郁病證。

培土制水法：是指用溫運脾陽或健脾益氣藥物，以治療水濕停聚病證的一種方法，又稱健脾利水法。主要運用于脾虛不運，或脾陽虛損，水濕泛濫而致的水腫等病證。

佐金平木法：指通過清肅肺氣，以抑制肝火亢盛病證的一種治療方法，又稱清肺瀉肝法。主要適用于肝火亢逆，灼傷肺金，影響肺氣清肅而致的"木火刑金"病證。

瀉南補北法：指通過瀉心火，補腎水以交通心腎的一種治療方法。又稱瀉火補腎法、滋陰降火法。主要適用于腎陰不足，心陽偏亢，水火失濟，心腎不交病證。

此外，在針灸療法中，手足三陰三陽十二經脈四肢末端的穴位亦分屬于五行，即井、滎、輸、經、合五種穴位，分屬于木火土金水，臨床上即可根據不同病情，運用五行生克規律進行選穴針刺治療。

同樣，五行生克關系，對于精神療法亦有一定的指導意義，臨床上即可以運用情志之間的相互制約關系而達到治療目的。如《素問》說："怒傷肝，悲勝怒"；"喜傷心，恐勝喜"；"思傷脾，怒勝思"；"憂傷肺，喜勝憂"；"恐傷腎，思勝恐"等，即是運用五行相克關系來調整情志，從而達到治療精神性病癥的目的。

3五行養生應用

編輯

1．說明臟腑的生理功能與相互關系

①說明五臟的生理活動特點，如肝喜條達，有疏泄的功能，木有生發的特性，故以肝屬“木”；心陽有溫煦的作用，火有陽熱的特性，故以心屬“火”；脾為生化之源，土有生化萬物的特性，故以脾屬“土”；肺氣主肅降，金有清肅、收斂的特性，故以肺屬“金”；腎有主水、藏精的功能，水有潤下的特性，故以腎屬“水”，

②說明人體臟腑組織之間生理功能的內在聯系。如腎（水）之精以養肝，肝（木）藏血以濟心，心（火）之熱以溫脾，脾（土）化生水谷精微以充肺，肺（金）清肅下行以助腎水。這就是五臟相互資生的關系。肺（金）氣清肅下降，可以抑制肝陽的上亢；肝（木）的條達，可以疏泄脾土的壅郁；脾（土）的運化，可以制止腎水的泛濫；腎（水）的滋潤，可以防止心火的亢烈；心（火）的陽熱，可以制約肺金清肅的太過，這就是五臟相互制約的關系。

③說明人體與外界環境四時五氣以及飲食五味等的關系。總之，五行學說應用于生理，就在于說明人體臟腑組織之間，以及人體與外在環境之間相互聯系的統一性。

2．說明臟腑間的病理影響

如肝病可以傳脾，是木乘土；脾病也可以影響肝，是土侮木；肝脾同病，互相影響，即木郁土虛或土壅木郁；肝病還可以影響心，為母病及子；影響肺，為木侮金；影響腎，為子病及母。肝病是這樣，其他臟器的病變也是如此，都可以用五行生克乘侮的關系，說明它們在病理上的相互影響。

3．用于疾病的診斷和治療

（1）在疾病診斷上的運用

從本臟所主的色、味、脈來診斷本臟病。如面見青色，喜食酸味，脈見弦象，可以診斷為肝病；面見赤色，口味苦，脈象洪，可以診斷為心火亢盛。脾虛的病人，面見青色，為木來乘土；心臟病人，面見黑色，為水來乘火，等等。

從它臟所主的色、味、脈來診斷五臟疾病的傳變情況。如脾虛病人，面見青色，脈現弦象，為肝病傳脾（木乘土）；肺病之人，面見紅色，脈現洪象，為心病傳肺（火乘金）。五臟中任何一臟有病，都可以傳及其他四臟，用五行學說來分析，存在著相乘、相侮、母病及子和子病及母四種傳變關系。

從色與脈之間的生克關系來判斷疾病的預后。如肝病面色青，見弦脈，為色脈相符。如果不見弦脈，反見浮脈，則屬相勝之脈，則克色之脈（金克木），為逆，主預后不良；若見沉脈，則屬相生之脈，即生色之脈（水生木），為順，主預后良好。

（2）在疾病治療上的運用

①控制五臟疾病的傳變。如肝病能傳脾（木乘土），預先予以補脾，防其傳變。“見肝之病，則知肝當傳之于脾，故先實其脾氣”。

②確定治療原則。概括為“補母瀉子”法，即“虛則補其母，實則瀉其子”。補母，是針對具有母子關系的虛證而治療的，如肝虛補腎，因為腎為肝之母，所以補腎水可以生肝木。瀉子，是針對具有母子關系的實證而治療的，如肝實瀉心，因為心為肝之子，所以瀉心火有助于瀉肝木。

舉例詳解 　根據相克關系來確定治療原則，可以概括為“抑強膚弱”法，即瀉其克者之強，補其被克者之弱。如肝木太過而乘脾土，肝木太過為強，必須瀉之，脾土為弱，必須補之。

③制定治療方法 藥物治療方面，如滋水涵木法，是用滋補腎陰以涵養肝陰的方法，適用于腎陰虧損而肝陰不足的病證。又如培土生金法，是用健脾益肺的方法，適用于脾失健運而肺氣虛弱的病證。又如扶土抑木法是用疏肝健脾藥治療肝旺脾虛的一種方法。

此外，在針灸和精神療法方面，都可以利用五行的克制作用來選穴和調節情志。如悲可以勝怒，是因為悲為肺志屬金，怒為肝志屬木的緣故。

肝理由：工作過于辛苦時第一要維護的就是肝臟。因為肝是身體里集中藏血的器官，你玩命工作它就得玩命儲血。五行本來是按肝→心→脾→肺→腎這個方向相生的，肝過勞虛弱，心、脾、肺、腎都進入波及 范圍，而且過勞積累的怒氣也會傷肝。肝膽相照，肝膽之間會互相影響，肝氣郁結或虛弱的人，要多吃綠色或酸味食物。

   養肝之道：夏季高溫，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，加速身體消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。保證食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等保持相應的比例；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不均。

五行之火：屬火器官—心

  心臟與小腸互為臟腑表里，又屬血脈及整個循環系統。過旺或過衰，較易患小腸、心臟、肩、血液、經血、臉部、牙齒、腹部和舌部等方面的疾病。

   養心理由：由于心屬火，而高溫時候容易上火，心緒不寧，心跳加快，給心臟增加負擔，所以夏季最重要的是養心。養心最好吃些赤色食物，它們對應的是同為紅色的血液及負責血液循環的心臟，氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質人更可以多吃一些。心與小腸互為表里，心氣不順則小腸功能亦不調，吸收就會不好，心臟虛虧時要吃紅色或苦味食品。

  養心之道：養心首先要做到心靜，心靜自然涼。善于靜養心的人，靜則生陰，只有陰陽協調，才能保養心臟。夏天宜多吃養心安神之品莫如：茯苓、蓮子、百合、小棗等。同時，還要多吃養陰生津之品，如：藕粉、銀耳、西瓜、鴨肉等。除此，夏天不妨多吃點“苦”。因為苦入心，可養陰清熱除煩，如苦瓜、綠豆等。

   五行之水：屬水器官—腎

   腎與膀胱互為臟腑表里，又屬腦與泌尿系統。過旺或過衰，較易患腎、膀胱、脛、足、頭、肝、泌尿、陰部、腰部、耳、子宮和疝氣等方面的疾病。

   養腎理由：腎為先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，腎氣虧損易陽氣衰弱，腰膝酸軟，易感風寒，生疾病等。由于工作繁忙， 現在很多人都選擇外出就餐，而大廚做飯共同的特點就是油大鹽大，這樣更下飯更香。可是鹽味屬水，和腎是一族，適量是有益的，過度是糟糕的。

   養腎之道：腎虛病癥有陰虛、陽虛之分，對人體各個臟腑起滋補、潤澤作用的稱之為腎陰；對各個臟腑活動起溫煦、推動作用的稱之為腎陽。補腎應當針對腎陰、腎陽虛衰的不同，采用對癥的相應方法進行。腎陰虛者，常見有肺熱、咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔偏紅等癥狀，可選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進行滋補；腎陽虛者，常見有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡、體胖等癥狀，則應選擇羊肉、鹿茸等補之。

   五行之土：屬土器官—脾

   脾與胃互為表里，又屬腸及整個消化系統。過旺或過衰，較易患脾、胃、肋、背、胸、肺和肚等方面的疾病。

  養脾理由：長夏多雨，是一年中最濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃，脾胃受傷影響食欲，所以盛夏季節我們總是沒有胃口。而貪涼的下場，更是讓脾胃出現腹瀉、胃痛等問題。

   養脾之道：脾、胃在人體中扮演著養分供給的角色，它們調理好了，氣血才會旺盛。脾與胃是相表里的關系，脾不健康則胃腸不好，所以夏季在飲食宜選擇性味平和、容易消化、補而不膩的食品，如蓮藕、胡蘿卜、蘋果、牛奶、豆漿、山藥、小米等，以利鍵脾養胃，補氣生津。而按五行來講，屬火的心滋養屬土的脾，多吃苦味強心的結果也是健脾。

  五行之金：屬金器官—肺

  肺與大腸互為臟腑表里，又屬氣管及整個呼吸系統。過旺或過衰，較易患大腸、肺、臍、咳痰、肝、皮膚、痔瘡和鼻氣管等方面的疾病。

  養肺理由：雖然說養肺的時節應該在秋季，可是肺與大腸是相表里的關系，肺陰虛易導致便秘，肺外合皮毛，皮膚也與之息息相關。所以夏季時節對肺部的保養也是必不可少的。

   肺之道：夏季的許多新鮮水果，富含人體所需的多種營養物質，具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，此外再適當多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿卜、秋梨、香蕉、藕等，少吃辛辣燥熱與助火之品。

五臟與五味：

按中醫理論，四時季節與五臟生理功能是相生的，要順應四時的更替而調養五臟，預防疾病。還有，大自然為人類提供的食物有酸、苦、甘、辛、咸，分別與五臟之氣相合。肝喜酸，心喜苦，脾喜甘，肺喜辛，腎喜咸；酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎。

如五味不均，偏嗜太過，可引起臟腑氣血失和，帶來各種疾病。如過食咸味會令血管硬，氣血流行滯澀不暢；過食苦味，會耗傷肺津以致皮膚枯燥，毛發枯槁；過食辛味會耗損肝血而引起筋肪拘急，爪甲枯槁；過食酸味會傷脾而使皮肉增厚，失去彈性；過食甜味會傷腎而使骨節疼痛，頭發脫落。這是《黃帝內經》的說法，它指出，食物要均衡不可偏食，造成體內失衡引起疾病，不必作絕對理解。

五行關系對養生具有重要指導意義。如土生金，脾屬土，肺屬金，對于慢性虛弱性肺部疾病，可以采用補益脾氣的方法達到養肺氣的目的；木克土，肝屬木，脾屬土，肝有病會延及脾，所以肝有病時要注意保養脾，以免脾臟被累；水生木，腎屬水，肝屬木，肝血不足時可采用補陰的方法達到恢復肝血的目的。

中醫講究五行，即金、木、水、火、土，在人體中分別對應肺、肝、腎、心、脾五臟。五行平衡、五臟調和，才能維持人體的健康和氣血旺盛。而“五行虛弱”在中醫里并不一定指五臟有重疾，還包括很多被忽略的“亞健康狀態”。  

  金→肺

  金對應肺，與呼吸道疾病相關，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等癥狀時，就需要養肺了。

  肺最強時間：7：00～9：00

  肺最弱時間：21：00～23：00

  強肺關鍵詞：潤

  白色食物可讓肺強健起來。如百合，可潤肺止咳，對呼吸道的調養效果最好。此外，白蘿卜、白木耳、白芝麻也有生津潤肺的功效。

中醫養生法

  呼吸吐納：柏樹可清肺安神，每天上午8～10時或下午3～5時，在柏樹下用鼻子吸氣、嘴呼氣，共做12次，長期堅持具有補充肺氣不足的作用。

  兩款食療法

  羅漢果茶

  羅漢果1個，將其切碎，用沸水沖泡10分鐘，不拘時頻飲。

  秋梨膏

  秋鴨梨500克，紅棗200克，生姜50克，蜂蜜250克。

  將鴨梨去皮，切成小丁，加適量水燒開，用小火煮30分鐘；生姜切成片與紅棗用同樣的方法煮成湯，過濾去渣。

  然后把鴨梨湯，棗、姜湯，蜂蜜一起用小火煮5分鐘即可。

  因為羅漢果、秋梨的金氣最重，且有極強的藥性，可使肺功能迅速強壯。

  木→肝

  木對應肝，肝開竅于目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時，就需要養肝了。

  肝最強時間：1：00～3：00

  肝最弱時間：13：00～17：00

  強肝關鍵詞：舒

  肝怕勞累，肝氣最弱的這段時間一定要注意休息，如果必須工作，則至少每隔1小時讓眼睛休息5分鐘。

  中醫養生法

  按摩“阿是穴”：“阿是穴”即“哪里疼痛哪里就是穴位”。中醫認為，痛則不通，通過手指對疼痛部位快速而有節奏地輕輕點揉，可緩解肝部痙攣、疼痛和不適。

食療法

  取靈芝、女貞子、黃芪、甘草、刺五加各適量，制成茶包，開水沖泡飲用。

  具有保肝、抗衰老的功效。

  水→腎

  水對應腎，如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫發等癥狀時，就需要養腎了。

  腎最強時間：5：00～7：00

  腎最弱時間：23：00～1：00

  強腎關鍵詞：藏

  調節不良情緒，控制自己的精神活動，盡量做到含而不露，遇到不順心的事，盡快放開。此外，在腎臟最弱的時間，不要熬夜，以涵養精神。

中醫養生法

  唾液滋養：將舌頭伸到上牙外側，上下左右攪動，讓唾液漸盈滿口，然后分3次咽下，每天早、晚各做1次。

食療法

  醋泡黑豆補水療虛，是中醫治療腎陰虛的“黃金方”；

  吃魚最為助腎，因為魚肉不但可以健腎，還能穩定情緒、增強記憶力和判斷力。

  火→心

  火對應心，心主血脈，如有心悸、胸悶、失眠、健忘、煩躁，甚至心前區疼痛等癥狀時，就需要養心了。

  心最強時間：11：00～13：00

  心最弱時間：21：00～1：00

  強心關鍵詞：養

  如有需要耗神思考的工作，可利用中午時間進行，此時心力最強；心臟先天較弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡蘿卜汁或西紅柿汁來養心。

中醫養生法

  踏豆按摩：取綠豆500克，用鐵鍋以文火炒熱后倒入盆中，待溫度適宜時，將雙腳洗凈擦干踩踏綠豆，可于每晚睡前1小時踩踏30分鐘左右，具有強心安神的功效。

  按壓肚臍：肚臍即神闕穴，每晚睡前用食指按壓5～7分鐘，可斂心靜氣、安然入睡。

食療法

  取枸杞子30克，炒酸棗仁40克，五味子10克，開水沖泡，代茶飲，具有養心安神的功效。

  方中酸棗仁、枸杞子具有養心血的作用；五味子具有斂心氣的作用。

  土→脾

  土對應脾，暴食傷脾，如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉松弛、身體水腫等癥狀時，就需要養脾了。

  脾最強時間：9：00～11：00

  脾最弱時間：19：00～23：00

  強脾關鍵詞：補

  脾弱者可把午飯的時間提前到11時，此時脾氣最旺，消化食物、吸收營養最得力；晚飯1小時后吃1個甜性水果可健脾。

中醫養生法

  腹部刮痧：腹部刮痧，可幫助蠕動亢進的腸胃恢復正常，讓臟腑陰陽得到平衡。

  隔姜艾灸：用姜片將艾炷和穴位隔開施灸，可以調順脾胃、溫胃止嘔、理氣止痛。

食療法

  赤小豆鯽魚湯具有健脾去濕、利尿消腫的功效，為時下較合適的湯品，同時亦適用于濕熱癥、消化不良、小便不暢等癥。

  赤小豆約90克，洗凈、泡浸半小時左右，把鯽魚洗凈、去內臟，亦可放置鍋里加生油稍煎片刻。然后一起放入瓦煲里加清水煲煎。

  銀耳、白果、卿魚等可加醬油佐膳用。

五行養生操三式

  中醫認為世界由金、木、水、火、土五大元素構成，而這相生相克的五行又都有與之一一對應的顏色、動物、器官和內臟，并以其獨特的方式影響著人體內“氣”的運行。不妨試試這三種養生操。

  改善泌尿系統的猴式操

作用：中醫認為猴與五行中的水以及身體里的腎、膀胱相對應。

  這套養生操使肢體時而舒展、時而收縮，調動起許多組肌肉，可以避免水在體內的滯留，并有助于尿液的排泄。

做法：站立或坐下，深深吸氣，將自己想象成一只猴子。甩掉鞋和外套，像猴子那樣蜷縮起身體蹲坐在地上或沙發上，一會兒跳到這，一會跳到那，一會兒又用雙臂將身體懸吊在空中……再學猴子那樣撓撓頭、撓撓腰。

幫助消化的熊式操

作用：在中國傳統觀念中，熊與五行中的土以及身體里的脾、胃相對應。

  這套養生操可以健脾養胃，放松橫膈膜，改善包括食道、胰腺在內的整個消化系統。

做法：先靜立不動，深深吸氣，將自己想象成一只熊。隨后將胃部向前挺，雙臂斜垂于身體前方，手心轉向里側。以這一姿勢緩慢前行，同時在意識中始終想著熊的形象。

促進血液循環的龍式操

作用：在中國傳統文化中，龍與五行中的火和身體里的心臟、小腸相對應。

這套靜止的養生操要求支撐身體的那條腿努力保持身體平衡，而這種腿部肌肉的細微收縮與擴張有利于靜脈血的回流，可以促進全身的血液循環，對消化系統也有好處。

做法：靜立不動，深深吸氣，將自己想象成一條龍。曲膝提起一條腿，兩手擺出龍爪狀，雙臂抬起，使一只手的手心轉向下，另一只轉向上。這種高抬雙臂的姿勢會加重心臟的負擔，假如心臟有毛病的話，可以不必抬得太高。

中醫經典上關于五行的論述

    《黃帝內經》是我國最古老的關于生命學的書，內容十分豐富，傳統中醫多有引用。因為記述的是實踐經驗的總結，有一定的道理，直到現在仍不失實用價值。與五行有關的如：

    “天有四時五行，以生長收藏，以生寒暑燥濕風，人有五臟化五氣，以生喜怒悲憂恐。故喜怒傷氣，寒暑傷形，暴怒傷陰，暴喜傷陽。”（陰陽應象大論）

    “陰之所生，本在五味，陰之五宮，傷在五味。謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠（cou）理以密（皮膚紋理），如是則骨氣以精，謹道如法，長有生命。”（生氣通天論）

    “怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎。”（陰陽應象大論）

    “五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。氣味合而服之，以補精益氣。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散或收，或緩或急，或堅或軟，四時五臟，病隨五味所宜也。”（藏氣法時論）

二、五行列表

五行        木      火      土      金      水

五位        東      南      中      西      北

五時        春      夏  長（季）夏  秋      冬

五氣        風      熱      濕      燥      寒

五化        生      長      養      收      藏

五味        酸      苦      甘      辛      咸

五色        青      赤      黃      白      黑

五性       曲直    炎上    稼穡se  從革    潤下

五神        魂      神  （意）志    魄      精

五志        怒      喜      思    憂、悲  恐、驚

五官        目      舌      口      鼻      耳

五臟        肝      心      脾      肺      腎

五腑        膽     小腸     胃     大腸    膀胱

五體        筋    氣、脈    肉    皮、毛   骨、血

五華        爪      面      唇      毛      發

五聲        噓      呵      呼      四      吹

五音        角      征      宮      商      羽

五常        仁      禮      信      義      智

五志傷臟  怒傷肝  喜傷心  思傷脾  憂傷肺  恐傷腎

五志勝志  悲勝怒  恐勝喜  怒勝思  喜勝憂  思勝恐

五氣傷體  風傷筋  熱傷氣  濕傷肉  燥傷皮  寒傷血 

五氣勝氣  燥勝風  寒勝熱  風勝濕  熱勝燥  濕勝寒

五惡      肝惡風  心惡熱  脾惡濕  肺惡燥  腎惡寒

河洛數    三、八  二、七  五、十  四、九  一、六 

三、根據五行來進行四季養生 

1、春季

自然特點：天氣變暖，生機萌發，推陳出新。

養生要點：流暢生氣。

起    居：夜臥早起。

情    志：情懷舒暢。

飯    食：忌冷、粘、肥僻之物，少飲酒，減酸增苦。

進    補：宜服益氣升清之品。

運    動：散步緩行，觀賞園林。

衣    著：少去上衣，稍冷即加，老年人不可頓去棉衣。

用    藥：性稍涼，落飲食，忌 

2、夏季

自然特點：天氣炎熱，萬物生長。

養生要點：益氣生津。

起    居：夜臥早起。

情    志：神清氣和。

飯    食：清淡質軟，易于消化，多吃新鮮蔬菜水果，少吃油膩食物，減辛辣增咸。

進    補：宜用清暑養陰生津的調補方法。

運    動：散步快行，游森林公園。

衣    著：短衣短褲，涼爽為宜。

用    藥：不偏寒不偏溫。 

3、秋季

自然特點：秋高氣爽，豐收季節。

養生要點：氣血平和，神氣收斂。

起    居：早臥早起。

情    志：心情寧靜、平衡，不急不燥。

飯    食：適當補充一些養陰防燥、滋陽潤肺之食品，減辛辣增甘。

進    補：宜用清暑養陰生津的調補方法。

運    動：氣候宜人，適當加強鍛煉，如慢跑，秋游，爬山，登高望遠等。

衣    著：“秋凍”，秋季日夜溫差大，應隨氣溫變化增減衣服為宜。

用    藥：滋陽潤肺之藥補。 

4、冬季

自然特點：天氣變冷，萬物收藏，固而不泄。

養生要點：潛藏精氣。

起    居：早臥晚起，必待日光。

情    志：便老若匿。

飯    食：適當食補，減苦增酸。

進    補：宜服滋補精血之劑。

運    動：養生為主，注意適當的呼吸新鮮空氣。

衣    著：暖足涼腦，溫背避寒，先加褲后加衣。

用    藥：去寒就溫，忌用汗法，宜服藥酒，調理腎氣。 

四、根據五行理論診病

如果人身體表現出了不適，出現了情況，它就不能相生了，它表現出來就是相克了，那么誰克誰，咱們把五臟六腑放一邊，先看陰陽五行，誰克誰，大自然中發水怎么辦，是不是水來土擋，那么土是克水的，那么大自然中著了火怎么辦，是不是用水去潑滅，那是不是水是克火的，那么生活當中煉鋼怎么辦，是不是用火去熔化，那是不是火是克金的，那么加工木料的工具是不是都是金屬的，所以說金又克木，那么木又克土，為什么說木又克土呢，你看參天大樹下面，幾乎連小草都不多，為什么，因為土中的所有營養都給樹木吸走了。

再看五臟六腑。

脾胃不好，是不是肝膽不好克的。 

還有長年心臟不好，是不是腎臟不好克的。 

腎不好克心臟，心臟不好又克肺，肺不好，腎能好嗎。 

肺腎又是相生的關系，所以說象肺、腎、心等成了惡性循環了。

那么咱們看看生活當中，咱們有沒有辦法，發現它那個部位不合適，這就是中醫的絕活，中醫用什么來診斷，是望、聞、問、切。 

1、根據病人的臉色望診 

脾胃不適的，臉色呈黃色。 

肺不適的，臉色呈白色，也就是說臉色蒼白沒有血色。 

腎不好的，臉色呈青色。 

肝臟不好的，臉發黑，你看喝酒過度的臉都發黑。

心臟不好的，臉發紅。 

2、五種口味也能進行初步診斷  

脾胃不好，喜歡吃甜食。

肺不好，喜歡吃腥辣的，象火鍋。

腎不好，喜歡吃咸的。 

肝不好的，喜歡吃酸的 

心臟不好的，喜歡吃苦的，象苦瓜。 

3、根據五種表情判斷 

脾胃不好，表現出的是愁，你看他老皺著個眉頭，兩手抱著個肚子。 

肺不好的，給人的感覺是思，他那老在想著事情

腎不好的，給人的感覺是恐。 

肝不好的，表情是火，常言說肝火旺。 

心臟不好的，是喜，老是那么高興。 

4、根據面容診斷 

腦門長小東西，紅點什么的，心肺功能肯定不好。

眉毛之間鼻子最低的地方長豆豆或脫毛什么的，那是肺功能不好，兩個眼眉從中間分開，前半個用手按一按，覺得疼，那說明肝功能下降。 

鼻子上半部分是肝，兩側是膽，鼻子尖是脾，兩邊鼻豆是胃，嘴唇周圍是男女生殖系統。 

眼袋是小腸，往下是大腸。 

耳朵前面這塊臉，發際往下這塊臉，如果有明顯發暗發青，那么腎功能有問題。 

下巴有問題或長豆豆，或摸一摸疼，那是腰間盤突出，或腰肌勞損，腰酸背痛就反應在下巴這兒。 

心肺功能還管著手上六條經絡，心肺功能不好，兩條肩膀就發沉。 

腎臟管著腿上六條經絡，同時又管著腦袋管著頭部。 

中醫講了，腎走骨，骨走髓，髓走腦海。

五、東方養生思想的精髓

東方養生的重要指導思想，就是防患于未然。“防患于未然”是中國文化的一個重要思想。如在政治上有“圣人不治已亂治未亂”的觀點，在傳統醫學上主張“上工不治已病治未病”的思想。

“上工不治已病治未病”，意思是最好的醫生是預防疾病的發生，防患于未然。即注意平時的養生，在疾病露出一點癥狀，病人還沒有感覺到的時候，就能及時發現處理，而不是等到疾病發作之后才去補救治療。任何疾病的發生都是從未病到已病，從輕到重。注意日常養生，防止各種致病因素引起疾病，就是治未病。等到病發、病重再去治療，顯然已經是下策了。傳說扁鵲第一次見蔡桓公，一眼就看出蔡桓公有隱患，而蔡桓公自己尚懵然不知，以為自己健康無恙，無視扁鵲的警告。最后病入膏肓，不治身亡。扁鵲可謂上工也。

因此，“治未病”對人的身心健康是非常重要的。要堅持“沒病預防，有病早治”的原則：第一，健康時注意保養預防，保持身心健康；第二，治未發之病，在病輕微之時，尚未發作之前能夠及時發現，并采取措施，若是等到病重發作才去醫治往往為時已晚。現代社會，尤需這種防患于未然的養生之道。由于激烈的競爭與生活壓力，許多人往往無暇顧及自己的身體和心理健康狀況，不注意平時的保養；加之不良生活、飲食習慣，如煙酒過度，以及環境污染等，日積月累，身心健康存在巨大隱患而不自知。一旦病疾病爆發，不僅自己痛苦，也往往成為家人、社會的負累。因此，“今日不養生，明日必養病”并非危言聳聽，近年來白領階層過勞死日漸增多，許多著名演員和社會精英也是英年早逝，人類為了生命以外的享受而付出了生命的代價，這個問題應該是我們好好反思的時候了。東方的文明講究的是和諧，首先是自身各個組成部分的和諧，然后才是人與人的和諧，人與自然之間的和諧，國家與國家之間的和諧，所謂“修身齊家治國平天下”是也。 

當今社會壞境污染嚴重，人食五谷雜糧難免吸收一些有害物質，而使身體受到侵害，因此首先傷害到的是脾胃，脾胃為后天之本，氣血生化之源，主持機體的消化吸收功能，而先天之元氣（腎氣）充足與否，要看脾胃功能有無傷害，人體所需的能量是靠脾胃吸收、運化、輸布到全身，然后調心肝肺之氣血，補充腎之元氣，預防病害侵入 

金木水火土，五行，分別代表人的五臟。

土代表脾臟，金代表肺，水代表腎臟，木代表肝臟，火代表心臟。 中醫又講了，五臟又管著六腑。

脾管著胃，肺管著大腸和皮毛，腎管著膀胱，肝管著膽，心管著小腸。中醫經常講脾胃不和，人們經常說肝膽相照，他們倆是經常連在一起。

中醫講究一個輪回，一年四季一個輪回，一天24小時一個輪回，陰陽五行也有一個輪回。

它有一個相生的作用，土生金，為什么說呢，因為從土的表面往下挖，往下挖，就挖到金屬，金又生水，再往下挖就是地下水了，水又生木，因為地面上的花草沒有了水就活不了了，木又生火，從遠古時期到現在都是取木生火的，火又生土，所有的木經過火燒了之后，都變成灰又回到了土里，所以火又生土，那么五臟六腑也是相生的。

你看脾胃舒適，那么肺大腸也舒適，腎膀胱也舒適，肝膽也舒適，心小腸也舒適，這樣一個人就健健康康的，他都相生。

中醫、五行理論博大精深，源遠流長，是東方文化的重要組成部分以上內容多有偏頗      建議閱讀：五行養生音樂

五行與養生

在中醫食療養生理論中：

中醫食療將五行及人體與外界環境之間的相互關系，來補充陰陽學說。“五行”指金、木、水、火、土五種物質運動方式。我國古代思想家用五行理論來說明世界萬物的形成及其相互關系。中醫用五行來解釋生理病理上的種種現象。即五行(木、火、土、金、水)，木養肝、火補心、土益脾胃、金潤肺，水補腎。

據歷代文獻資料記載，中醫辨證施治平衡陰陽調理，在用藥上也十分講究，不經“炮制”只是草，不能稱為“中草藥”，而藥引更具有引經作用，增強療效作用、解毒作用、護胃作用、矯味作用，兩者是互相關聯的不容分離開來。食療也具同樣道理。

五行相生的規律是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。相克的規律是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。例如，正常時土克水，若土氣虛弱，或水邪泛濫，水就反過來侮土。

《尚書?洪范》記述的是周武王與箕子的對話，其中談到：“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。水曰潤下，火曰炎上，木曰曲直，金曰從革，土爰稼穡。潤下作咸，炎上作苦，曲直作酸，從革作辛，稼穡作甘。”

在中醫食療養生理論中，根據五行(木、火、土、金、水)學說，把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(綠、紅、黃、白、黑)與眾多的事物屬性聯系起來。說明人與大自然的關聯。

把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)，酸入肝、苦入心、甘(甜)入脾胃、辛(辣)入肺，咸入腎。

把自然界五色(綠、紅、黃、白、黑)，綠色入肝經、紅色入心經、黃色入脾經、白色入肺經、黑色入腎經。五種顏色各入不同的臟腑，《黃帝內經》中說：綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺，黑色補腎。各有不同的作用。不同顏色的食物，它養生保健的功效是不盡相同的。不同顏色的食物，屬性也是不相同的，歸經也不同。

五走：即酸走筋，辛走氣，咸走骨，苦走血，甘走肉。

五禁：肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病禁苦。

五宜：五類谷、肉、果、菜適合于五臟病的，稱為五宜。

語出《靈樞?五味篇》。五類谷、肉、果、菜適合于五臟病的，稱為五宜。如脾病宜食粳米飯、牛肉、棗、葵。心病宜食麥、羊肉、杏、薤。腎病宜食大豆黃卷、豬肉、粟、藿。肝病宜食麻、犬肉、李、韭。肺病宜食黃麥、鵝肉、桃、蔥。

五宜的說法遷就五行學說，其中可能有的有些道理，但多數是牽強附會的，就像中草藥不經“炮制”就是草，食物也是這樣，不同的烤制營養成分保留都不一樣，知道這些知識就可以了，千萬別進入“知識障”。人生活在天地之間，自然環境之中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體，自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有著密切的關聯。

五行與養生論戰

昨天聽了趙大元老師的講座，對他所講五行、食療及養生頗有感悟他所舉一例的對應關系是冬季 五行屬水 五臟主腎 五味為咸 顏色為黑 忌多食甜食提倡多食黑色食物

相信很多人看了上述對應關系后，都會存在一個誤解，認為冬季應該多吃咸食以補腎，實則不然。因為冬季水旺自然克火，而心臟屬火，所以多吃咸食會傷心。冬季補腎，同時要忌腎水過旺傷心，故冬季應多食苦味以補心。

中醫中有五臟對應五行的說法，但需要根據中醫的辨證原則去進一步對癥應用

方能收到良好功效，否則反而害人。因為除了簡單的五行劃分以外，

五臟也分虛實，五臟六腑又有千絲萬縷的內在聯系。不懂虛實辯證相生相克之理，可以說它在教人，也可以說它在害人。退一萬步講，即使辯證得對了，但也需要有非常細致的調節方法來具體施行治療。比如就拿腎臟來說，腎虛有陰虛陽虛兩種，而進補的藥物或者食品也根據藥性的不同分別對應陰虛和陽虛兩種補法，如常見的六味地黃丸一般式補腎陰虛的。陽虛的病人吃這個不但無易反而有害。另外怎么補，補多少量，也是非常關鍵的，就好比炒菜，需要掌握火候恰到好處，否則即使材料再好，也做不出佳肴美味。建議閱讀：中醫與五行養生之法