“食者、祿也”，如果飯店風水朝向坐東朝西，廚房在東北方向，且無法更換位置，有沒飯店廚房的風水破解妙法？請看下文  
 
    廚房的風水破解     灶臺風水 灶臺在廚房風水中占有及其重要的地位，安法正確則有利于健康、婚姻和功名。遷入新蓋的房子后，如果女主人驟然生病，或者因芝麻小事就動氣，帶有歇斯底里的傾向，或者陷入精神不正常狀態，這不是因為肉體或精神疲勞所造成，這可能是把廚房設置于北方，或者鬼門方位的東北，西南方位(從新房子的中心看)之故。   東北方位廚房風水 東北是屬于艮（丑寅）宮的方位。也可以成為表鬼門。以前，這個方位經常受到外敵的襲擊，因此才稱為表鬼門。秦始皇所筑的萬里長城，即是在這個方位。 可是東北的方位確是氣流或磁場容易產生混亂的場所。 在這個方位的“一家之主”，應該隨時保持這座城堡的干凈。 在東北的廚房活動的女主人，外表看起來似乎很有女主人味，其實有點“男子氣概”。大致上說，這種女性不但很會照顧人，也很關心朋友。也就是說，只要有人請她幫忙，她多半不會說“不”。 可是因為過度熱心，往往浪費許多不必要的開銷。雖然有金錢運，可是很快就花掉了。 持續在這個方位的廚房烹調食物，對孩子會產生下列影響：女孩子會顯得比較輕佻，男孩子則比較懦弱。但是和家人的感情很好。 廚房在這個方位的女主人，應該注意的事項是，不要浪費好不容易存起來的錢。而且，不要投資不動產。 一般來說，東北的方位飄著開朗、愉快的“氣”，因此，這里的女主人通常比較耐看。 只要把廚房移到安全的東方或者是東南方，女主人的身體很快地康復這種例子屢見不鮮。       爐灶風水 爐灶不可放置在橫梁下 ，一般而言室內空間都忌諱橫梁壓頂，爐灶上也不例外。橫梁壓制爐灶主要影響家人的健康，尤其是主掌烹飪的家中婦女。   爐灶不可直接與水槽相鄰 ，爐灶生火用于烹飪、水槽用于蓄水、洗碗，兩者不宜相連，中間應有料理臺隔開，以免水火相沖。   廚房地面、壁面宜鋪設磁磚 ，大片磁磚接縫少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合衛生健康。 　   廚房宜保持空氣清爽 ，廚房烹飪時容易產生廢氣、油煙，最好的方法是裝設抽油煙機，以保持空氣清爽。   廚房宜采用歐式櫥柜 ，歐式櫥柜能整齊地收納廚房雜物，使廚房容易保持清潔，櫥柜以淺色或冷色系為佳，在烹飪時使人容易保持輕松愉快的心情。       究竟飯店廚房的風水破解妙法？要想生意好只能更換廚房位置了，或者權宜之計就是東北方貼掛個八卦貼福字化解。