餐飲業(yè)起名

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 　　新開業(yè)的餐館都要起個自己理想的店名，這是與其他餐館區(qū)別的一種標(biāo)志，同時也是吸引顧客的一塊招牌。當(dāng)今市場競爭非常激烈，起一個好的店名不但可成為餐館的廣告，從營銷策略和品牌戰(zhàn)略上都可以成為財富。
 　　比較常見的餐飲店起名方法有：
 　　(1)以店主的姓氏和經(jīng)營項目命名
 　　如周氏爆肚、張家烤肉、劉老爹香辣蟹等，這類名稱給人感覺親切，而且直接闡明主打菜肴，更容易吸引顧客光臨。
 　　(2)突出地方風(fēng)味
 　　每個地區(qū)都有其獨特的飲食風(fēng)味，如果在店名上體現(xiàn)出這一點，不但能夠留住本土的食客，還能吸引大批的旅游者光臨。所以如果您的餐飲店開在旅游區(qū)，那么您一定要利用好這個優(yōu)勢，相信您的生意一定會更加紅火。如“老北京炸醬面大王”、“金山城重慶火鍋”、“功德林素菜館”等。
 　　(3)以地名起名
 　　像北京的正陽門酒樓、地安門小吃店、新街口飯店等都屬此類，這樣起名最明顯的好處是便于食客尋找。只要記住店名，就相當(dāng)于記住了店的地理位置，所以這種起名方式會招來更多的回頭客。
 　　(4)數(shù)字起名法
 　　常見的有“八仙居”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家”等，這類店名通俗好記，十分適合普通市鎮(zhèn)酒家的命名。

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