作者：百草益壽堂

明代的著名中醫、藥師李時珍出生于湖北薊春縣的中醫世家，他在《本草綱目》中曾將野味分為“鱗、獸、鳥（水禽）、蟲”四大類，以此告誡大家勿食野味，以免自己染上疾病，避免瘟疫的傳播。

李時珍勿食野味榜單

鱗類

穿山甲

咸酸有寒

甘、澀

慢性腹瀉，驚風狂熱

石龍子（像蜥蜴）

咸寒

小毒

腹痛、腹瀉

蛇肉

微寒

有毒

蛇頭至死，蛇膽有毒

能鱉（三足鱉）

大寒

有毒

致命

獸類

野馬

辛寒

苦

難消化、生瘡、痢疾

熊

味甘平

無毒

有痛疾易上火

豺

酸熱

有毒

損精神、消人脂肉

蝙蝠

咸平

-

瀉人、致死

黃鼠狼

甘臭溫

小毒

發瘡

山豬

甘

有毒

傷頭傷身

水獺

甘寒

無毒

血熱、消男人陽氣

野貓

酸

多菌

易染鼠疫

鳥（水禽類）

孔雀

咸涼

小毒

有病吃藥的人服藥無效

烏鴉

澀臭

-

令人昏忘

野鴻鵝

咸平

小毒

腹脹腹瀉

鴛鴦

咸平

小毒

頭痛、頭暈、終身疾病

鳧

甘涼

身體虛弱不可食

鶩

甘

有毒

滑中、發冷痢、腳氣不可食

除此之外《本草綱目》中有明確的記載如：“諸鳥有毒”，“凡鳥自死目不閉，自死足不伸，白鳥玄首，玄鳥白首，三足、四距、六指、四翼，異形異色，皆不可食，食之殺人”。

蟲類

山蛤蟆

辛寒

有毒

生火、出現狂熱

天螺

咸寒

有毒

不可食

蚯蚓

咸寒

小毒

發熱起風疹

野蝸牛

咸寒

小毒

肉不可食，食之卷縮抽筋

圖片均為百草益壽原創

許多病毒藏身于野味之中，而野生動物自有免疫系統與之抗衡，那是自然賦予它們的能力。古人在吃上都非常小心，而李時珍在400多年前已經警示世人“勿食野味”。在文明高度發展的今天，更不應該再經歷“野味教訓”，因為吃野味也是在“吃人”。

拒絕濫殺濫食野生動物

才是保護我們人類自己

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