要隱藏qq個人資料中的星座、年齡和性別信息，可以通過以下步驟實現。

首先，在qq客戶端登錄賬號后，點擊屏幕左下角的頭像圖標，進入個人資料頁面。然后，點擊“編輯資料”按鈕，在彈出的頁面中可以看到“個性簽名”、“昵稱”、“城市”等個人信息，但是并沒有選項可以隱藏星座、年齡和性別信息。

為了達到隱藏目的，需要通過qq的“空間”功能來進一步設置。點擊個人資料頁面下方的“進入空間”按鈕，進入空間主頁。在空間主頁左側的菜單欄中，選擇“管理”-“資料設置”-“基本資料”，在打開的頁面中，“性別”和“年齡”選項中均有“不填寫”選項，選擇“不填寫”即可隱藏。而星座信息則需要手動修改。點擊星座信息旁邊的編輯按鈕，將星座信息修改為“--”，即可實現星座的隱藏。

需要注意的是，隱藏資料并不是絕對的，仍然有可能被其他用戶通過一些方法獲取到。同時，隱藏個人資料可能會使得自己在一些社交場合的交際效果受到影響，因此建議根據需求和情況進行取舍。