十二星座在捉妖記里扮什么妖精？答案是：白羊座扮火妖，金牛座扮食人花妖，雙子座扮小蝴蝶妖，巨蟹座扮熱氣球妖，獅子座扮金魚妖，處女座扮螳螂妖，天秤座扮花仙子妖，天蝎座扮蛇妖，射手座扮馬妖，摩羯座扮石頭怪妖，水瓶座扮鯨魚妖，雙魚座扮雪精靈妖。

回答這個問題，需要從每個星座的性格特征和上述妖精的形象入手，加以解析。白羊座通常勇猛無畏，個性熱情奔放，因此扮演火妖十分貼切。金牛座重視物質享受，又有倔強的一面，扮演食人花妖可以展現出其頑強的生命力。雙子座喜好變幻和多樣性，扮演小蝴蝶妖形象輕靈而又可愛，非常適合其性格特點。

巨蟹座情感細膩，傾向于保護和照顧他人，扮演熱氣球妖既能為主角提供幫助，又能突顯其柔軟的一面。獅子座極具領袖氣質，一向喜歡被關注，扮演金魚妖可以增加其表演的機會，同時展現其王者風范。處女座善于分析和思考，充滿了智慧和謹慎，扮演螳螂妖可以突顯其機智和精明的一面。

天秤座溫和友善，崇尚和平和美，扮演花仙子妖可以表達其輕盈和夢幻的氣質。天蝎座神秘內斂，暗藏鋒芒，扮演蛇妖體現了其狡猾和毒辣的特點。射手座好冒險，喜歡自由自在，扮演馬妖不僅能表現其個性特點，還可以與主角進行精彩的追逐戰。

摩羯座目標明確，勤奮努力，扮演石頭怪妖可以突顯其堅韌不拔的品質，同時也象征著他們追求成功的執著。水瓶座富于創新和變革，扮演鯨魚妖既體現了其奔放不羈的個性，也可以為主角提供全方位的幫助。雙魚座具有浪漫和夢幻的氣質，扮演雪精靈妖可以表現其嬌嫩和脆弱的一面，同時也是為主角提供支持和協助。

總之，每個星座扮演的妖精形象都能體現出其個性特點，同時也和主角的故事情節緊密相關。這個問題的答案雖然簡潔，但探究起來卻涉及到每個星座的個性特征和人物形象的內涵。