按照星座學，最專心戀愛的星座當屬天蝎座。

天蝎座有著超強的控制欲和占有欲，所以一旦愛上某個人，就會全身心地投入到這段感情中去。他們善于發掘另一半的優點，并以最快的速度完全了解對方。在戀愛過程中，天蝎座會盡最大的努力讓對方感受到自己的愛和關懷，并會用各種方式來維護這段關系，這也是他們最專心的表現之一。

除了天蝎座之外，處女座也是一個非常專心的星座。因為他們非常重視細節和完美，所以在戀愛中也會盡可能地讓自己的另一半感受到最好的一面。處女座也非常注重溝通和理解，會認真傾聽對方的需求和感受，并會盡力滿足對方的期待，這也是他們專心戀愛的體現之一。

至于其他星座，如巨蟹座、金牛座等，也有一定程度上的專心戀愛傾向。但相對而言，他們對于感情的態度可能不如天蝎座和處女座那么專注和熱情。

總的來說，每個星座都有不同的表現，沒有絕對的專性之分。但從星座學的角度出發，天蝎座和處女座應該算是最專心戀愛的星座之一。