要抓住金牛座男人的心，首先要了解他們對感情的態度和觀念。

金牛座男人通常認為感情是一件非常嚴肅和重要的事情，他們希望能夠找到一個能夠跟自己一起走過一生的人，因此他們在戀愛的過程中非常謹慎和慎重。如果你想要抓住他們的心，就必須要表現出你對感情的認真和負責，讓他們感到你也是一個重視感情的人。

其次，金牛座男人對經濟狀況非常關注，他們通常會以經濟能力作為選擇伴侶的重要標準。因此，如果你想要抓住他們的心，就必須要有較好的經濟基礎和職業前景，讓他們覺得你有能力和他們一起共同打拼生活。

另外，金牛座男人是一個重視家庭和穩定的星座，他們希望自己能夠創造一個幸福美滿的家庭。因此，如果你想要抓住他們的心，就必須要表現出你有家庭觀念和責任心，讓他們感到你也愿意和他們一起共同經營一個美滿的家庭。

最后，金牛座男人通常比較傳統和保守，他們喜歡那種濃情蜜意的感覺，其實他們很喜歡被細心呵護，也喜歡慢慢升溫的戀愛方式。如果你想要抓住他們的心，就必須要展現出你的細致和體貼，讓他們感到你懂得他們喜歡的浪漫和溫暖。

總之，要抓住金牛座男人的心，并不是一件容易的事情，需要有足夠的耐心和細心，也需要有較好的家庭觀念和經濟基礎。如果你能夠做到這些，相信最終你一定能夠收獲他們的真心相待和愛情之花。