屬牛女人脾氣最好的星座是天秤座。天秤座的人性格溫和、善良，具有平衡美感，對于屬牛女人的情緒波動有一定的調節作用。下面詳細解釋原因：

天秤座的人具有出色的表達能力和溝通能力，能夠很好地傾聽屬牛女人的內心狀況，適時給予安慰和支持。在屬牛女人遇到問題或者困難時，天秤座的人會以一種溫和、平和的方式去溝通，幫助她們化解矛盾、排除阻礙，讓她們的情緒迅速穩定下來。

天秤座的人對于外部環境的變化敏感，能夠很好地感受到屬牛女人的情緒變化，及時采取行動進行調節。當屬牛女人的情緒低落時，天秤座的人會找到一些溫馨、輕松的話題，讓她們的情緒得以轉移，從而起到化解不良情緒的作用。

天秤座的人也很懂得如何為屬牛女人創造一個和諧、舒適的環境，以緩解屬牛女人的壓力。他們會在日常生活中注意細節，比如布置居室、調節空氣濕度等等，來創造一個讓屬牛女人感到安逸和舒適的環境，從而幫助她們減輕不良情緒的負擔。

最后，天秤座的人個性溫文爾雅、處事圓滑，對于屬牛女人在生活、工作中出現的問題，能夠很好地處理，不會因為情緒波動而做出沖動、不理智的決定，也能夠協助屬牛女人更好地解決問題，為她們解除煩惱、減輕壓力。

因此，天秤座的人具有豐富的人際交往經驗和出色的情緒調節能力，能夠很好地應對屬牛女人情緒上的波動，是她們脾氣最好的星座之一。