答案：星座并不能直接決定兩個人是否適合相處，因此不可以直接通俗地說巨蟹座90年和91年水瓶座是否相配。但是，星座確實可以提示我們一個人的性格和習慣，從而在選擇伴侶時提供一些參考。

首先，巨蟹座是水象星座，代表著情感和感性的一面。他們通常情緒化，需要有情感支持、安全感和穩定性。而水瓶座則是風象星座，代表著自由、獨立和理性的一面。他們注重個人空間和思想上的自由，通常較少受情緒影響。因此，兩者的性格和需求有一定差異。

然而，星座僅僅是參考因素，畢竟每個人的情況都是不同的。在現實生活中，兩個人是否相處愉快關鍵在于是否有共同點和相同價值觀。如果兩人在情感觀點、家庭觀念和生活習慣等方面存在矛盾，即使星座匹配度高，也難以維持長久的關系。

此外，兩個人能否相處愉快和成長，還需要雙方的努力和溝通。如果兩個人都有心理成熟、誠實和渴望解決問題的態度，即使在性格和需求上存在一定的差異，也可以相互取長補短，共同成長。

綜上所述，星座只是一個參考因素，在選擇伴侶時并不能作為決定性因素。要考慮到兩個人是否有共同點和相同價值觀，以及是否有溝通力和心理成熟等方面的因素。只有雙方互相尊重、理解和支持，才能建立穩定而長久的關系。